Un poco de artesanía y dulces desde Turquía

🇹🇷 Hoy traemos un poco de artesanía y dulces de Turquía. En primer lugar, las tres coloridas tacitas con motivos florales como decoración.

☕ Por el lado izquierdo, queda finamente mencionada una taza de cobre con la que hacer café y a lo cual en el futuro haremos una muestra comparativa de diferentes países y sus maneras de preparar café (en España es conocido como café puchero).

🍮 Y los dulces, ¡qué dulces! Algo que podemos encontrar en muchos países asiáticos y es la jalvá, comúnmente escrito como halva. Se fabrica con harina de trigo, agua, mantequilla, y tahini. Quedando algunos rematados con pistacho y otros cubiertos con chocolate.
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En ruta gastronómica madrileña de la India a Venezuela

🇪🇸 Y de nuevo, otra larga y variada ruta gastronómica por Madrid. Desde el almuerzo hasta la cena pasando por una larga merienda.

🇮🇳 Empezamos desde la India en el restaurante Mughal (calle San Bernardino 10). Ahí probamos el menú especial de carne para 2 personas, que comienza por unos entrantes de pan crujiente con dos salsas para abrir boca antes del Shish kebab y el pollo Tikka, servidos con cebolla sobre una placa de calor. Así mismo, llegó el pan de queso al momento. Después llegan los platos fuertes consistentes en pollo korma y cordero karay masala, acompañado por un arroz pilau. Y finalmente el postre tenía unos deliciosos helados de mango y pistacho.

🇹🇷 El aperitivo tras la comida tuvo tres partes, comenzando por un té turco y pasteles baklava en @bosforosmadrid.

🇪🇦 Después, unas porras con chocolate en una de las chocolaterías más emblemáticas de Madrid que es @chocosangines, donde se puede disfrutar de unas ricas porras con chocolate.

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Y para quien no quiere lo anterior, entonces una Fuller’s, que es una cerveza británica tostada en la cervecería The Irish Cavern.

🇻🇪 Finalmente acabamos en el @qw.madrid para degustar la gastronomía venezolana con tequeños, patacones y papelón con limón.
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Ruta gastronómica por cuatro países en Madrid

🇪🇸 ¡Hoy presentamos unas ruta gastronómica por cuatro países sin salir de Madrid! Vamos a ello…

🇹🇷 Comenzamos por Turquía con un Pide de carne y cerveza turca marca Efes, en el restaurante @bosforosmadrid. El Pide es una masa de pan relleno con carne especiada y queso, acompañada por ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y limón.

🇬🇷 Después pasamos a Grecia, para degustar una Musaca, un Suvlaki y cervezas griegas marca Fix en @egeosuvlakeriagriega. La Musaca griega se hace al horno y consta de berenjena, carne y bechamel. El Souvlaki, por su parte es una receta tan popular como portátil, ya que en un grueso pan de pita se añade carne de cerdo a la brasa con tomate, cebolla y salsa tzatziki.

🇵🇸 Para los postres, llegamos hasta Palestina con la visita al restaurante Al Quds, muy cerca de Gran Vía, para probar un té de menta y un dulce llamado Baklava (hecho con hojaldre y crema de pistacho.

🇮🇪 Y finalmente, la sobremesa en Irlanda en la taberna The Cavern, un Pub estilo irlandés en calle Santiago, no muy lejos de la Plaza Mayor junto a Calle Mayor. Allí concluyó la larga ruta con una clásica cerveza negra irlandesa, Guiness, y una cerveza blanca belga, Blanche de Namur.
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