En el centro de Chisinau, Moldavia

🇲🇩 Así es, aún nos quedan fotografías del viaje a Chisinau, capital de Moldavia. Y aquí vamos a seguir con esos contrastes históricos y arquitectónicos del centro de la ciudad, pues encontramos junto a la Iglesia Ortodoxa de la Transfiguración, la sede del poder judicial, y la sede presidencial en cuestión de metros. Y en las calles los altos edificios se mezclan con viejas casas de una planta.
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Un pequeño paseo nocturno en Chisinau

🇲🇩 Comenzamos a cerrar aquel viaje por Chisinau, la capital Moldavia con una galería de fotografías nocturnas comenzando por el Museo Nacional de Historia.
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El arco del triunfo de Chisinau, de Día y de Noche

🇲🇩 Seguimos en Chisinau, la capital moldava, y ahora vamos a conocer uno de sus monumentos más conocidos que es su arco del triunfo localizado junto a la misma Catedral de la Natividad.

🏗️ Su construcción terminó en 1839, y conmemora la victoria rusa contra los turcos en la guerra de 1806-1812.

🏛️ Y lo vamos a comparar en el día y en la noche.
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El parque de Esteban el Grande

🇲🇩 Justo en el centro de Chisinau, detrás de la estatua de Stefan cel Mare (Esteban el Grande), tenemos un gran parque homónimo donde se encuentran diversos lugares entre los que destaca esta fuente central, justo en el centro del paseo de los escritores que dejamos para el siguiente capítulo…

⛲ Lamentablemente esta fuente estaba vacía, lo cual le resta mucho valor al lugar y no supimos por qué motivo era.
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Palacio presidencial de Moldavia, en la noche

🇲🇩 En la famosa avenida de Stefan Cel Mare de Chisinau, como ya hemos visto, se encuentran numerosos edificios históricos. Es la calle de lo monumental. Pero no solo en cuanto a un pasado lejano, sino también reciente. Hoy toca mostrar un pedazo de la singular arquitectura desarrollada durante el periodo soviético en Moldavia.

🏙️ Aquí tenemos el palacio presidencial, inaugurado en 1987. Y si por el día ya destaca, por la noche parece un edificio salido de la imaginación de un escritor en la ciencia ficción.
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Atardecer en el centro de Chisinau

🇲🇩 Atardecer en Chisinau, Moldavia. Justo en la plaza central con el Arco del Triunfo y la Catedral de la Natividad y su torre campanario.
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Un restaurante georgiano en Chisinau, Moldavia

🇲🇩 Es cierto, estamos en Moldavia, pero los restaurantes georgianos son aquí igualmente muy populares. Por herencia rusa y sobretodo del periodo soviético, la gastronomía georgiana se volvió muy popular en sus repúblicas.

🏙️ Así pues, visitamos el Restaurante Tbilisi, accesible desde la esencial avenida de Stefan cel Mare, muy cerca del centro de Chisinau.

🍡 Comenzamos por un Shashlik, que en español es parecido al pincho moruno y se sirve con salsa de tomate y cebolla con pequeñas verduras.

🥮 De segundos pasamos al famoso jachapuri o pan de queso. Comenzamos por el vistoso jachapuri adjaruli, y después un jachapuri megruli.

🍲 Para terminar, entramos en las sopas, con una picante por un lado, llamada jarchó, y por otro lado una suave, llamada jashlama. Y todo ello siempre acompañado de un vino georgiano.
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El ayuntamiento de Chisinau

🇲🇩 Hoy mostramos un edificio peculiar del centro histórico en Chisinau. Actualmente es el ayuntamiento de la capital moldava así como lugar comercial con diversas tiendas.

📜 La construcción de este edificio se remonta a tiempos del imperio ruso en que Moldavia conformaba la provincia de Besarabia. En concreto, entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Y del cual destacamos sus diferentes arcos y remates en sus entradas a lo largo del bulevar Stefan cel Mare (Esteban el Grande), el famoso príncipe moldavo de la publicación anterior sobre este país.
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Esteban el grande, Stefan cel Mare, en Chisinau

🇲🇩 En pleno centro de Chisinau hay una estatua en recuerdo del gobernante más querido de Moldavia: Esteban el grande, o en su idioma, Stefan cel Mare. Fue Principe de Moldavia entre 1457 y 1504. Su importancia es tal que incluso fue elevado a la categoría de Santo.

🏰 Durante su gobierno, mantuvo a Moldavia independiente frente a las ambiciones otomanas, así como húngaras y polacas. Siendo especialmente destacado en sus desempeños militares, también lo fue en el ámbito económico y cultural.
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Dulces, bebidas y artesanía de Moldavia

🇲🇩Hoy volvemos a Moldavia pero con el objetivo de conocer dulces, artesanía, y vino y coñac bajo un fondo verde y florido de un típico pañuelo moldavo.

🍫 Empezamos por una ronda de dulces y chocolates: Los bombones Chisinaul de Seara y la tarta Pasarea Maistra. También incluimos dos chocolates babaevsky de Rusia.

🍷 Luego pasamos a unas jarras de barro con dos platitos, y después vamos a las bebidas con un vino Traian y un coñac Calasari.
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Chisinau, con edición fotográfica

🇲🇩 Hoy regresamos a Chisinau pero veamos varios lugares de la capital a través de la edición de fotografía.
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En la Catedral de la Natividad, Chisinau

🇲🇩 Volvemos al parque de la Catedral de la Natividad en Chisinau, capital de Moldavia. Esta vez lo visitamos de día, para apreciar mejor los detalles de árboles, flores y aves aquí asentados.
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El Arco del Triunfo en Chisinau

🇲🇩 Seguimos en la noche de Chisinau, la capital moldava, y ahora vamos a conocer uno de sus monumentos más conocidos que es su arco del triunfo localizado junto a la misma Catedral de la Natividad.

🏗️ Su construcción terminó en 1839, y conmemora la victoria rusa contra los turcos en la guerra de 1806-1812.

🏛️ Se cuenta que su construcción fue accidental debido a que las campanas para la torre de la Catedral eran demasiado grandes y para resolver la situación, se construyó este magnífico arco en cuyo interior hoy pende la bandera moldava.

🏙️ Frente al arco hay otro edificio que aquí mostramos y dejamos su explicación para siguientes publicaciones…
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La Catedral de la Natividad en Chisinau

🇲🇩 El punto más central de la zona histórica en Chisinau (capital de Moldavia) es la Catedral de la Natividad. Fue construida en la década de 1830 en un estilo neoclásico y es una Catedral Ortodoxa.

⛪ Su campanario está en la cercana torre que fue destruida por las autoridades comunistas en 1962 y posteriormente reconstruido en 1997.

🗺️ Actualmente representa el punto central de la ciudad junto con otras ubicaciones cercanas que más adelante mostraremos. Por ahora, quedamos aquí, con estas vistas nocturnas.
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Gastronomía en Chisinau, Moldavia

🇲🇩 Hoy vamos hasta Moldavia, una pequeña republica en Europa oriental, muy famosa por el vino que produce en grandes y buenas cantidades pero también posee una increíble gastronomía.

🍲 Comencemos por la típica sopa Zama (también escrita como Zeama). Una sopa con base de pollo, cebolla, tomate, y zanahoria. Se la acompaña con nata aparte, para servir al gusto y entonces la sopa tomara un color más blanquecino.

🍛 De segundo ponemos un Mititei Moldovenesti, básicamente un plato de salchichas caseras acompañadas por cebolla morada y col acompañada con guisantes. Y una salsa tipo mostaza para usar al gusto. Así mismo, va acompañada por una guindilla muy picante, para los amantes de los sabores fuertes.

🍻 Para beber, algo infaltable también en Moldavia que es su cerveza Chisinau con la cual regar este menú que nos introduce en este maravilloso país. Recién comenzamos la visita, aún queda mucho por ver en su capital, Chisinau…
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