En Krasnaya Poliana, Rusia

🇷🇺 Antes de llegar a las alturas de Rosa Jutor (Роза Хутор), en plenas montañas del Cáucaso ruso, primero se llega al pueblo de Krasnaya Polyana (Красная Поляна). Y aquí en la parte central los encontramos, para conocer esta villa turística y olímpica, pues aquí se realizaron los deportes de montaña durante los juegos de Invierno en Sochi 2014.
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Atardecer lluvioso en Sochi

🇷🇺 Atardecer junto al puerto de Sochi en un día increíblemente lluvioso y con fuertes vientos.
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De nuevo en Rosa Jutor

🇷🇺 Desde las alturas de Rosa Jutor (Роза Хутор), en plenas montañas del Cáucaso ruso. Se sube por tres tramos de teleférico desde Krasnaya Polyana (Красная Поляна). Y justo en este momento nos encontramos casi a la altura de las nubes.
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Churchjela para cerrar el día dulce en Rusia

🇷🇺 Cerramos esta trilogía de productos que encontramos en Sochi (Rusia) con un escaparate lleno de un dulce caucásico muy especial que es también muy típico en la vecina Georgia. Nos referimos a la Churchjela (Чурчхела).

🍡 Se hace con una mermelada de diferentes frutas que recubre un interior de frutos secos atados a un pequeño cordel y se come a mordiscos como si fuera un pincho moruno.
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Especias y té desde Sochi, Rusia

🇷🇺 Siguiendo la visita gastronómica en Sochi (Rusia), ahora pasamos a las especias y el té. Encontramos que en la ciudad portuaria y vacacional llegan muchos productos como especias, mezclas de sales y diferentes tipos de té. Lo cual siempre es bueno para regalos y para acompañar las comidas. Con esto se le podrá dar un toque fantástico y muy caucásico a las comidas que están por venir.
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Ronda de dulces rusos

🇷🇺 Siguiendo la visita gastronómica en Sochi, Rusia, vamos a pararnos en algo muy típico sobre todo para llevarse como regalos y son los dulces. Las marcas más habituales son «Octubre Rojo» (Красный Октябрь) y «Babaevsky» (Бабаевский). Aquí les mostramos un repertorio de 7 de estas dulces opciones.
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Más vistas en el monte Ajún

🇷🇺 Seguimos aquí, en la antigua atalaya rusa de la montaña Ajún (Ахун). Se ubica en una de las montañas del Cáucaso norte, cerca de Sochi, y desde allí se tiene una gran visibilidad de todo el territorio montañoso y de la costa cercana.
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La atalaya del Monte Ajún

🇷🇺 Estamos aquí, en la antigua atalaya rusa de la montaña Ajún (Ахун). Se ubica en una de las montañas del Cáucaso norte, cerca de Sochi, y desde allí se tiene una gran visibilidad de todo el territorio montañoso y de la costa cercana.
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Atardecer en Sochi

🇷🇺 Atardecer junto al puerto de Sochi.
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Otro almuerzo georgiano en Rusia

🇷🇺 Hoy estamos de nuevo en Rusia, en la ciudad de Sochi, la más famosa del país por su atracción de turismo pero antes de mostrar esos lugares, toca almorzar y qué mejor que un restaurante georgiano. Además el restaurante se llama Iberia, el nombre antiguo tanto de Georgia como de España.

☀️ Hoy empezamos el almuerzo por un tremendo Jachapuri, que se llama Jachapuri narta po-tsarsky (Хачапури нарта по-царски).

🍢 Y después pasamos a un clásico pincho moruno o shashlik (шашлык). Para regar el almuerzo nada mejor que la limonada de estragón llamada tarjún (Тархун).
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Almuerzo ruso-georgiano en Sochi

🇷🇺 Hoy estamos en Rusia, en la ciudad de Sochi, la más famosa del país por su atracción de turismo pero antes de mostrar esos lugares, toca almorzar y qué mejor que un restaurante georgiano. Además el restaurante se llama Iberia, el nombre antiguo tanto de Georgia como de España.

🥣 Empezamos por la típica sopa rusa Borsch, que se acompaña de Smetana o nata agria. Perfecta como primer plato.

☀️ Y de segundo, faltaría más, jachapuri por el mundo. Un clásico Jachapuri de Adjaria, el más vistoso y delicioso de sus variantes.
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En el Cáucaso desde Rosa Jutor

Moscú desde el puente Bolshoi Kamenyy

🇷🇺 Moscú tiene numerosos puentes en sus varios ríos. Los más famosos se encuentran en pleno centro, junto al Kremlin. Y hoy observemos las panorámicas que nos brinda el puente Bolshoi Kamenyy.

🛠️ También le hemos añadido un poco de edición fotográfica mediante el programa Luminar AI.
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Los memoriales del Kremlin de Moscú

🇷🇺 Todo el perímetro del Kremlin o ciudadela de Moscú está repleto de historia, y hoy nos movemos entre los Jardines de Alejandro y los memoriales a las ciudades heroicas durante segunda guerra mundial, o gran guerra patriótica según la conocen en Rusia. Y en este paseo, tenemos ese edificio de fachada anaranjada que es el Arsenal ya dentro del Kremlin.

🛠️ También le hemos añadido un poco de edición fotográfica mediante el programa Luminar AI.
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Feliz Pascua ortodoxa, y Sergiev Posad (Rusia)

🇷🇺 Hoy vamos a mencionar un detalle sobre un acontecimiento que ayer tuvo lugar y es que para los cristianos ortodoxos o de oriente, ayer fue el Domingo de Resurrección, el día de Pascua.

⛪ Esto se debe a que siguen el calendario juliano en vez del gregoriano. Y para celebrar tan importante evento, mostramos la visita a Sergiev Posad, una ciudad al noreste de Moscú que destaca por ser uno de los lugares más santos para los Cristianos Ortodoxos de Rusia.

🏛️ Más adelante comentaremos dicho motivo y su conexión con San Sergio de Radonezh. De momento nos quedamos con la expresión de la Pascua ortodoxa:
¡Cristo ha resucitado!

A lo que se responde,
¡En vez verdad ha resucitado!
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