🇪🇦 Henos aquí, en las barrancas de Burujón, quizá el paisaje natural más singular de la provincia toledana por mostrar estás gargantas agrestes y secas con apariencia desértica pero solo de este lado pues por el otro está el embalse de Castejón en el mismo río Tajo, lo cual crea un espacio hídrico donde abunda extensa fauna y flora.
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Autor: elcastillon
Al castillo de Jadraque
🇪🇦 Llegamos hasta Jadraque, uno de los castillos de la denominada, Ruta del Cid que más tarde mencionaremos porque lo primero es subir hasta la cima del privilegiado cerro en que se asienta este castillo que ofrece una gran visibilidad de todo su entorno hasta las montañas del norte.
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Ronda gastronómica en Alarcón
🇪🇦 En la parada por la maravillosa Alarcón no podía faltar un poco de buen jamar, y de aquella guisa llegamos hasta el Mesón Don Julián para probar un mojete manchego y un buen entrecot de ternera. Comida bien rica y bien local.
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En paso de carretera por Muduex, Guadalajara
🇪🇦 Hacemos otra parada en la carretera CM-1000, cerca de Muduex para echar un vistazo en perspectiva del paso por el valle que dejamos atrás.
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En la plaza de la Catedral de Zamora
🇪🇸 Henos de vuelta en Zamora, para visitar la plaza de la Catedral y su entorno, donde se encuentra también el castillo así como diferentes callejuelas estrechas.
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La plaza mayor de Ledesma
🇪🇸 Desde el pasadizo de la Iglesia de Santa María la Mayor de Ledesma nos adentramos en su misma plaza mayor, donde hay otro pasadizo también que desboca en el mirador al Tormes, y también se ubican otros distintivos edificios de la vieja Villa.
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Por sorpresa, en Maderuelo
🇪🇦 Y por sorpresa pasamos por Maderuelo, una linda villa castellana que también se asienta sobre un cerro rodeado en todas partes (salvo una única y estrecha zona) por las hoces del río Riaza y el pequeño arroyo de San Andrés, lo cual proporcionaba unas cualidades defensivas espectaculares.
🏰 De aquellas construcciones defensivas del medievo, quedan algunos retazos, como la puerta principal de entrada a la villa que vemos aquí, y también nos acercamos hasta las vistas fluviales, donde podemos constatar su enormidad y ¡la existencia de una playa! Volveremos.
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Subimos hasta la fortaleza de Montjuic
🇪🇸 Subimos hasta la montaña de Montjuic para conocer su punto más elevado, pues ahí se encuentra su viejo castillo, después adaptado a fortaleza y a posición artillada moderna.
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Llegamos a Brihuega
🇪🇦 Llegamos hasta Brihuega, un pueblo muy turístico y famoso en la provincia de Guadalajara. Empezamos la visita por su zona histórica. ¿Saben por qué cosa es muy conocido este municipio?
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De nuevo, tapeo por Zamora con patatas bravas y pinchos morunos
🇪🇦 Zamora es bien conocida por los muchos bares de Tapeo y aquí nos hacemos una ruta clásica, comenzando por unas patatas bravas con Ali Oli y un figón en el Bar Caballero y después nos vamos a por los pinchitos del Bar Lobo, donde los hay que sí y que no, que sí pican y que no pican. Sencillamente magia gastronómica y a muy buen precio.
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Llegamos a Uclés
🇪🇦 Llegamos al Monasterio y Castillo de Uclés, conocido como el «Escorial de la Mancha», por su construcción similar al Real Sitio de San Lorenzo del Escorial, pues compartió arquitectos y estilos arquitectónicos con la famosa obra de Felipe II y el arquitecto Juan de Herrera. Por ahora, aquí lo dejamos pues lo primero es la observación de esta antigua villa milenaria desde el mirador de la entrada occidental.
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La Exedra del jardín del Capricho, Madrid
🇪🇦 Llegamos hasta el conjunto escultórico llamado Exedra en la plaza de los emperadores del Jardín del Capricho. Salta a la vista su mezcla de reproducciones de arte antiguo y luego seguimos por los jardines hasta el siguiente sitio destacado…
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La Catedral de Salamanca
🇪🇸 Cerramos este día de visita en Salamanca con unas muestras de su enorme Catedral nueva, una obra inmensa del estilo plateresco entre los siglos XV y XVI. También hay una catedral vieja de estilo románico. Las dos catedrales son adyacentes y comunicadas en su interior. Lo cual dejamos para mostrar en siguientes ocasiones.
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Las escuelas mayores de Salamanca
🇪🇸 Salamanca, la más antigua y distinguida ciudad universitaria en España, que en 2018 celebraron los 800 años de su fundación. Y comenzamos esta visita por su lugar más emblemático que es la fachada de las escuelas mayores. Fueron construidas en el último tercio del siglo XV bajo el reinado de los Reyes Católicos.
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Vista de carretera en Utande
🇪🇦 Hacemos una parada en la carretera CM-1000, cerca de Utande para echar un vistazo en perspectiva de la bajada que nos esperaba por delante y del valle que se abría a partir de ahí.
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Geopolítica Gastronómica 